Olivilla blanca, salvia amarga

Tipo: Arbusto
Nombre científico: Teucrium fruticans L.
Familia: Labiadas
Origen: Región mediterránea occidental.

Arbusto perennifolio con hojas opuestas y de forma lanceolada-oval con borde recortado. piloso-blanquecinas por el reverso, pero más brillantes y de un verde más oscuro por el anverso.

Posee ramas extendidas, cuadrangulares y densamente cubiertas de pelos, que le confieren un aspecto gris-blanquecino. Las hojas son persistentes.

Las flores se disponen solitarias en la parte apical de las ramas. Se presentan en verticilos (Conjunto de tres o más ramos, hojas, flores, pétalos u otros órganos, que están en un mismo plano alrededor de un tallo), son bilabiadas y de diversos colores: blanco, azul, rosa, púrpura, lila, rojo y florecen en verano.